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[산삼 드시는 방법] 산삼주 담그는 방법
Date : 2014-09-16
Name : 삼삼삼
Hits : 9808


1. 산삼을 칫솔을 이용해 깨끗하게 씻은후 마른 수건으로 물기를 제거하고 건조시킵니다.



2. 준비한 담금주병에 술을 절반정도 넣은 후, 산삼을 넣어 모양을 잡아줍니다.



3. 산삼이 자리잡고 난 후에 산삼이 완전히 잠길정도로 충분히 술을 채워줍니다.

(산삼 뇌두부분에 실을 묶어서 넣으면 담금주병에 들어있는 산삼의 위치를 아주 예쁘게 고정 시킬 수 있습니다.)



4. 알코올이 증발되지 않도록 랩이나 비닐으로 세번정도 충분히 덮어 씌운 후, 뚜껑을 닫고 담금 날짜를 기재합니다.





냉장보관 X


직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에서 최소 100일이상 숙성시킨 후 아침,저녁으로 한두잔씩 복용하시면 좋습니다.








시간이 흐를수록 잎은 하얗게 변합니다. 일반적인 현상이오니 안심하세요^^












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